Modul 80 cm
ROC 1100
R110/80BMFE/A
ROC 1100
Elektrobeheizte Kippbratpfanne, auf offenem Schrank
Elektrobeheizte Kippbratpfanne ROC110 110/80 40,5 lt 13,2 kW auf offenem schrank
Eigenschaften
- Beheizung Gepanzerte Heizelemente unter dem Becken
 - Drehknöpfe Aus Aluminium mit Wasserschutz IPX5
 - Platte Aus Edelstahl AISI 304 mit Dicke 2 mm
 - Standardausrustung 1 Behälter GN 1/1; 1 Beckenverschluss aus Edelstahl
 - Oberplattematerial Hartchrom
 - Platte Glatt
 - Innenecken 90°-Speichen Optionale Einspeichung H2
 
Technische Daten
- Nettovolumen (m3) 0,766
 - Bruttovolumen (m3) 1,426
 - Gesamtleistung mit Elektrobetrieb (kW) 13,2
 - Versorgung (V) 380-415
 - Phasen 3N
 - Ampere (A) 20,5
 - Frequenz (Hz) 50-60
 - Kabelquerschnitt (mmq) 5G2,5
 - Garbereich Abmessungen 1 (LxP mm) 720x750
 - Nr. Becken 1
 - Liter Becken 1 40,5
 - Becken Abmessungen 1 (mm) 720x750x98
 - Kippvorrichtung Manuelles Einführen
 - Abmessungen (mm) 800x1100x870
 - Verpackungsabmessungen (mm) 880x1272x1274
 
ROC 1100
R110/80BMFE/P
ROC 1100
Elektrobeheizte Kippbratpfanne, auf Schrank mit Türen
Elektrobeheizte Kippbratpfanne ROC 110/80 40,5 lt 13,2 kW auf schrank mit turen
Eigenschaften
- Beheizung Gepanzerte Heizelemente unter dem Becken
 - Drehknöpfe Aus Aluminium mit Wasserschutz IPX5
 - Griffe Die Griffe aus gebürstetem Aluminium gewährleisten eine sichere und solide Griffigkeit mit einem ergonomischen Linien
 - Platte Aus Edelstahl AISI 304 mit Dicke 2 mm
 - Standardausrustung 1 Behälter GN 1/1; 1 Beckenverschluss aus Edelstahl
 - Oberplattematerial Hartchrom
 - Platte Glatt
 - Innenecken 90°-Speichen Optionale Einspeichung H2
 
Technische Daten
- Nettovolumen (m3) 0,766
 - Bruttovolumen (m3) 1,426
 - Gesamtleistung mit Elektrobetrieb (kW) 13,2
 - Versorgung (V) 380-415
 - Phasen 3N
 - Ampere (A) 20,5
 - Frequenz (Hz) 50-60
 - Kabelquerschnitt (mmq) 5G2,5
 - Garbereich Abmessungen 1 (LxP mm) 720x750
 - Nr. Becken 1
 - Liter Becken 1 40,5
 - Becken Abmessungen 1 (mm) 720x750x98
 - Kippvorrichtung Manuelles Einführen
 - Abmessungen (mm) 800x1100x870
 - Verpackungsabmessungen (mm) 880x1272x1274
 
